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猪油怎样去哈勒味
2015-10-18
　　制作指导　　猪油不宜用于凉拌和炸食。用它调味的食品要趁热食用，放凉后会有一种油腥气，影响人的食欲。　　夏天由于气温高，炼出的猪油很难凝固，这样的油影响存放时间。可以...
食用猪油对健康有影响吗？
2015-10-18
　　猪油，又称大油、荤油，，中国人也将其称为荤油或者大油。猪油为由猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油。　　功效　　动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特...
长春熏肉的做法是什么？
2015-10-18
主料：猪肉(肥)1000克调料：大葱20克,姜20克,大蒜（白皮）20克,酱油200克,白砂糖20克,料酒15克,盐20克,白芷3克,沙姜3克,草果6克,陈皮3克,肉桂3克,茴香籽[小茴香籽]3克,藁本3克,肉豆...
四川咸肉怎么做？
2015-10-18
　　咸肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、腌肉。安岳咸肉是四川省1982年咸肉评比中的省优产品。　　原料配方：猪肉100千克盐14～16千克　　制作方法：　　1.取料：咸肉原料分为带骨...
猪后臀尖是什么肉
2015-10-18
　　后臀尖是纯精肉吗　　为什么营养表里说后臀尖100克含锌0.8毫克　　而瘦肉100克含锌3毫克　　这里说的后臀尖是不是包括了一部分肥肉?
为什么后臀尖的肉比前臀尖肉要贵呢？
2015-10-18
应该是猪前羊后的肉好吃。后臀尖的瘦肉比较集中《也叫元宝肉》，前腿去掉排骨以后瘦肉相对就要少一些，所以人大多都喜欢买后腿肉，就贵。
吃培根可以长寿吗？
2015-10-16
　　培根爱好者，可以庆贺了。一项来自ETH Zurich的研究显示，培根中有一种名为niacin维他命B3可以帮助人类长寿。同时富含niacin 的食品还有Marmite、番茄干、红辣椒、花生。...
培根是用什么原料做的
2015-10-16
　　培根又名烟肉(Bacon)，是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之　　肉制品:培根　　切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉味...
培根是什么意思？
2015-10-16
　　培根就是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风乾后所制成，均匀分布的油脂滑而不腻，咸度适中，风味十足。超市卖腊肉的地方有卖!!...
培根是什么动物哪个部位的肉？
2015-10-16
　　培根又名烟肉(Bacon)，是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好，常用作为烹调，...
培根肉是什么肉,为什么叫培根
2015-10-15
　　培根就是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风乾后所制成，均匀分布的油脂滑而不腻，咸度适中，风味十足。　　在世界各地有产猪的地方就有培根，只是做法上的不同，义...
皮肤过敏补充维C与蛋白质多吃哪些食物
2015-10-15
　　问：性别：女年龄：31过敏性皮肤,经常庠,一到干燥季节特别庠,一抓就整块长红包　　答：因为蛋白质和许多容易引起过敏的物质分子结构相似，所以容易过敏的人都要注意少吃蛋白含量...
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