用料 鱼排400g 五香粉适量 盐适量 黄酒适量 糖适量 罗勒叶适量 迷迭香适量 黑胡椒碎适量 辣椒粉适量 烤鱼排的做法步骤 1.鱼排准备好 2.加黄酒 3.加五香粉 4.加盐 5.加糖 6.拌匀入味 7.烤网上面铺上锡纸,把腌制好的鱼排摆在上面,烤箱220度预热烤20分钟 8.取出撒黑胡椒,罗勒叶,迷迭香和辣椒粉 9.再入烤箱烤10分钟 小贴士 鱼排一定要多腌制一段时间,那样易入味。烤制的时间按个人喜欢而定,我喜欢多烤一会,酥酥的。