芒果凉糕的做法

甜品会让人感觉快乐，会让人感受幸福。小编今天介绍的这道芒果凉糕，很多小朋友都很喜欢吃，感兴趣的朋友们，千万不要错过咯。

营养价值：

蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉、粗纤维、维生素A、B1、B2、C、钙、磷、铁

食疗功效：

健脾益胃、清热利湿、开胃消食

适宜人群：

尤其适合脾胃虚弱、营养不良、食欲不振、小便不利者

禁忌人群：

芒果性质带湿毒，若患有皮肤病或肿瘤，应避免进食

芒果凉糕所需材料

主要食材：糯米粉 ( 350克 )芒果 ( 100克 )辅助佐料、白糖 ( 30克 )红豆沙 ( 适量 )

芒果凉糕的做法

1、将糯米粉加水，白糖揉好，上锅蒸熟后取出，晾晾切块；芒果去皮，取肉切粒。

2、在糯米粉块的中间夹一层红豆沙，放入蒸锅蒸5分钟即可。

3、取出糯米糕待凉后，放上芒果粒食用即可。

芒果凉糕的功效与作用

1、糯米粉补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。

2、芒果具有理气、止咳、健脾、益胃、止呕、止晕、美容护肤、防治高血压和动脉硬化、润肠通便的功效。

3、芒果凉糕具有健脾养胃、清热利湿、开胃消食、理气、止咳的功效。