１、油一定要多，等笋吸足了油和肉香味吃着才痛快，越嚼越香哈，好吃极了～
２、怕辣可以不放辣椒，加些胡椒粉一样棒的～
３、有的人觉得烟笋因为是烟熏制的有可能会不健康的，其实没有那么严重的，咱平常又不是不注意饮食健康，实在是好口味，爱上就不舍得放弃了，嘿嘿～～～