用料 鳕鱼片2片 鸡蛋2个 面粉适量 面包糠适量 盐适量 胡椒粉适量 鸡精适量 葱适量 姜适量 料酒适量 吉利鳕鱼排的做法步骤 1.鳕鱼片用葱、姜、盐、胡椒粉、料酒腌渍20分钟 2.先沾一层面粉，再沾鸡蛋液，最后沾面包糠 3.下温油中炸至金黄色 4.OK 小贴士 鳕鱼为原料，运用现代生物工程技术和酶工程技术提取的小分子肽，富含可溶性钙，具有极高的生物安全性，极易被人体吸收。
