糯米红豆卷吃起来糯糯的，喜欢的人超喜欢吃，不喜欢的觉的这大概是牙口不好的人吃的，不过小胖还是挺喜欢的。这个红豆卷做起来很简单，喜欢的亲可以自己做噢！

    主料

    糯米粉150克  牛奶200克  红豆沙适量  椰蓉适量  黄油30毫升

    超好吃的椰蓉糯米红豆卷的做法

    1.将需要的材料准备好

    2.准备干净的面盆，将糯米粉和牛奶倒入一个盆中

    3.用打蛋器搅匀成糊状

    4.盖上保鲜膜，开大火蒸

    5.蒸至糊不流动状态即可

    6.将蒸好的面糊取出，黄油放入，揉匀

    7.揉好之后，放入冰箱冷藏30分钟左右

    8.待冷藏好之后从冰箱取出，表面粘点糯米粉，擀成长方形

    9.涂抹上红豆沙

    10.卷起成圆柱状

    11.还是放入冰箱冷冻30分钟，这是为了方便切

    12.冻硬之后，切的时候会更方便一些，如果太硬了可以稍回温再切

    13.切好之后，再粘上椰蓉即可

    烹饪技巧

    1、如果不用蒸锅蒸的话，可以用保鲜膜盖上盆，大水隔水加热也是可以的。 2、不吃的时候盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏，最好3天内吃完