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萌熊面包的做法

    萌熊<a href=/shicai/mimian/MianBao/index.html target=_blank><u>面包</u></a>

    萌熊面包用料工具

    主料:高粉(200g)白糖(15g)盐(3g)发酵粉(3g)黄油(15g)水(110g)辅料无
    厨具: 电烤箱分类下午茶早餐烘焙奶香烤数小时普通难度

    萌熊面包的做法:

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    1.除黄油外的所有食材放入面包桶中,启动和面程序和成光滑的面团。

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    2.加入软化的黄油继续一个和面程序。

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    3.面团揉至完全扩张阶段能抻出薄膜且不易破

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    4.面团发酵至两倍大取出排气。

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    5.擀成圆饼状放入模具中

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    6.进烤箱二次发酵至八分满后盖上盖子,烤箱170度预热再烤30分钟即可

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    7.出炉后立刻脱模晾凉。

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    8.成品图发挥想象装饰一下即可

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    9.成品图

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    10.成品图

    小窍门:

    备注:因烤箱温度都稍有差异,所以具体烘烤温度要视情况稍作调整。

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