1.备好材料。

　　 2.蛋清加糖。

　　 3.用电动打蛋器打发出现鱼眼状。

　　 4.加入少许白醋。

　　 5.用电动打蛋器继续打发。

　　 6.称出适量低筋面粉。

　　 7.过筛。

　　 8.加入三分之一打发蛋清搅拌。

　　 9.搅拌均匀。

　　 10.倒入模具中，振出气泡，放入烤箱190度，约35分钟。

　　 11.晾凉脱模。

　　 12.切成块，就可以美美的吃了！