芦笋，抗癌之王，含有丰富的抗癌元素之王—硒，常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜。

    金枪鱼芦笋蛋卷用料工具

    主料：芦笋(2根)鸡蛋(2个)辅料 金枪鱼(少许) 沙拉酱(少许)白糖(1勺)
    厨具： 炒锅分类咸甜煮廿分钟简单难度

    金枪鱼芦笋蛋卷的做法:

    

    1.鸡蛋两个，加少许盐搅匀。

    

    2.芦笋放热水中焯熟，放入一小勺白糖，能让芦笋更嫩绿。

    

    3.金枪鱼取一些放入碗里，加入适量沙拉酱拌匀。

    

    4.鸡蛋用平底锅摊成蛋饼。

    

    5.煎好的蛋饼上铺上少许金枪鱼，放上一段芦笋，卷起后切段即可。

    

    6.做好的金枪鱼芦笋蛋卷，鲜脆可口。