美人鱼芭比蛋糕，是众多芭比蛋糕里很受欢迎的一款“公主蛋糕”一条美美的美人鱼公主，坐在一片蓝色的大海上，还有形态逼真的海浪，是不是很美、很形象！想要做好这样的渲染抹面，必须备好两种颜色的奶油，让它们若有若无的混合在一起。

    美人鱼芭比蛋糕用料工具

    主料：8寸芭比戚风(一个)淡奶油(500克)细砂糖(40克)蓝色色素(少许)粉红色素(少许)芒果(适量)辅料无
    厨具： 电烤箱分类高颜值烘焙奶香烘焙数小时简单难度

    美人鱼芭比蛋糕的做法:

    

    1.淡奶油加糖打至八九分发，同时备好夹馅要用的芒果丁。

    

    2.准备一个8寸 芭比蛋糕，平均切分成四片。

    

    3.从宽大的蛋糕底部开始，一层蛋糕、抹上一层奶油、然后铺上水果。

    

    4.抹好以后按顺序放上第二片蛋糕，继续一层蛋糕、抹上一层奶油、然后铺上水果。

    

    5.每一层在抹得时候，都要如图把水果夹在奶油中间，同时也不要露在蛋糕片的边缘。

    

    6.直到盖上最后一片蛋糕。

    

    7.先用白色奶油大致抹好蛋糕面，然后不规则的加上一些调好颜色的蓝色奶油，完成渲染的整体抹面。

    

    8.接着把芭比娃娃用锡纸包裹好，放入蛋糕中间，最后点缀上美人鱼的鱼鳞和海浪。