黑麦面包用料工具
主料： 高筋粉 (100克) 黑麦粉 (12克) 盐 (2克) 奶粉 (2克) 麦芽糖 (0.5克) 黄油 (2克) 干酵母 (2克) 水 (82毫升)调料： 无
厨具： 面包机、电烤箱
黑麦面包的做法:
小窍门：
发酵时间需随温度情况酌情调整。 烘烤前，需先将烤盘同烤箱一起预热，再将面团转移到烤盘上，放入烤箱烘烤。
来源：360做菜网 编辑：360做菜网主编
黑麦面包用料工具
主料： 高筋粉 (100克) 黑麦粉 (12克) 盐 (2克) 奶粉 (2克) 麦芽糖 (0.5克) 黄油 (2克) 干酵母 (2克) 水 (82毫升)黑麦面包的做法:
小窍门：
发酵时间需随温度情况酌情调整。 烘烤前，需先将烤盘同烤箱一起预热，再将面团转移到烤盘上，放入烤箱烘烤。
