第一次买了玉米面条,配了些胡萝卜,青椒,还有自制的香肠,炒起来很不错,吃起来不粘牙,不像面条那样有嚼劲,但也不像米粉那么软。
主料:玉米面条(220克)胡萝卜(80克)青椒(80克)腊肠(50克)辅料 香葱(适量)李锦记红烧汁(20克)食盐(少许)
厨具: 炒锅分类面条主食咸鲜炒十分钟普通难度
3.腊肠切片。
4.锅中烧开水,面条入锅煮约1分钟后捞出过凉水。
5.锅中入不放油煎香腊肠。
8.加少许葱炒匀即可出锅了。
9.装碟。
小窍门:
1、面条为真空包装,会团在一起需要用冷水泡开,或冷冻后再自然解冻就散开了。2、配菜和味道随喜好而添。