1.鸡肉去骨切丁、姜蒜切蓉、甜椒切小段。

　　 2.锅内放油烧热后放鸡丁煎至微黄，接着放姜煎香，然后放蒜。

　　 3.最后放入甜椒翻炒片刻再放些盐就好了。