用料 鸡腿1只 鸡翅1只 沙参20g 玉竹20g 沙参玉竹煲鸡肉的做法步骤 1.洗净鸡腿和鸡翅后斩段，并先飞水 2.沙参玉竹冷水洗干净 3.锅里加水，放入鸡腿鸡翅并大火煮开 4.汤煮开后放入沙参玉竹一起中火煮30分钟左右。出锅前可适当加入少许盐 小贴士 有些人怕油腻，可去掉鸡皮再煮。
