五指毛桃浸鸡的做法
来源:360做菜网
编辑:360做菜网主编
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用料
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鸡腿500克
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五指毛桃80克
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桂圆10克
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红枣3个
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姜三片
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五指毛桃浸鸡的做法步骤
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1.鸡腿砍件,用盐、料酒和姜片稍腌片刻
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2.等水沸后加入已清洗干净的五指毛桃和桂圆红枣等下去先熬,约半小时后材料就会出味;
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3.然后把鸡块下锅快炒几下后放入汤中再煮5-10分钟,加盐调味,即可食用!
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小贴士
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此汤味鲜鸡嫩,最主要是快嘛!一顿饭煮下来,汤也刚好可以上桌了!(刚才煮鱼时余下一些香菜梗,我也上汤起锅前扔进去了,呵呵,也非常的好吃,还物尽其用哩!)