1.鹌鹑，栗子，红萝卜，玉米，瘦肉，红枣，姜片材料洗净，玉米和红萝卜切厚块，红枣去核，

　　 2.食材放砂锅里加2000毫升水

　　 3.大火煲开改小火煲

　　 4.煲1.5小时即可可放盐调味。