时间过的真快,马上就要过新年了,年菜做起来,很喜欢有家味特色的好菜名,今上传的菜谱有着妈妈味道的红烧小墨鱼鹌鹑蛋。味道真的是好好哦~
主料
辅料
葱段5克 八角2只 姜片3片 老抽10克 生抽15克 蚝油10毫升 葱末2克 糖20克
2.将洗干净的小墨鱼盐和料酒拌匀腌制10分种
3.锅内放入油、姜片、葱段煸炒出香味后,放入小墨鱼煎干水份
4.然后加入蚝油、生抽、老抽和八角加少许水盖上盖煮熟
6.出锅前撒上葱末就OK了
7.装盘,开吃~
烹饪技巧
喜欢吃肉的还可以和肉一起烧~
来源:360做菜网 编辑:360做菜网主编
时间过的真快,马上就要过新年了,年菜做起来,很喜欢有家味特色的好菜名,今上传的菜谱有着妈妈味道的红烧小墨鱼鹌鹑蛋。味道真的是好好哦~
主料
辅料
葱段5克 八角2只 姜片3片 老抽10克 生抽15克 蚝油10毫升 葱末2克 糖20克
2.将洗干净的小墨鱼盐和料酒拌匀腌制10分种
3.锅内放入油、姜片、葱段煸炒出香味后,放入小墨鱼煎干水份
4.然后加入蚝油、生抽、老抽和八角加少许水盖上盖煮熟
6.出锅前撒上葱末就OK了
7.装盘,开吃~
烹饪技巧
喜欢吃肉的还可以和肉一起烧~
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