用料鸡半只木耳5朵料酒适量盐适量生油适量木耳蒸鸡的做法步骤 1.将木耳用清水浸软洗净用剪成小朵。 2.将鸡洗净斩件，加入盐、料酒及生油腌制2小时。 3.加入木耳搅匀，文火隔水蒸15分钟即可。小贴士 最近看蔡澜的美食节目，就是教了类似的菜式，试了一下还不错！
