西洋菜我乡亲们送的，没有化肥和农药，超级喜欢

    主料

    西洋菜500克

    辅料

    油20克  盐5克

    清炒西洋菜的做法

    1.西洋菜摘去老的茎部洗净

    2.捞起沥干水分

    3.起油锅

    4.放入西洋菜

    5.翻炒至九成熟

    6.加入盐，炒匀

    7.再放一点油，炒至软熟便可

    烹饪技巧

    1、西洋菜煮软点比较好吃 2、煮熟后再放点油，菜更有光泽