芹菜含有大量的膳食纤维，有利于减肥，排毒，百合润肺，清热解毒，腰果含有大量的营养素，三者巧妙的结合，最适合这个季节，喜欢的看看：

    主料

    西芹250克  腰果40克  百合10克

    辅料

    盐1小勺  鸡精1克  玉米淀粉10克  葱3克  蒜3克  食用油适量

    西芹腰果百合的做法

    1.准备材料

    2.将西芹斜刀切段

    3.锅里烧水，水开焯一下芹菜，然后捞出备用。

    4.碗汁：淀粉10克，适量的盐和鸡精，加适量清水搅拌匀备用。

    5.锅里加底油，温热时候葱蒜炝锅。

    6.加腰果（我这是生的腰果，需要炒一下，如果是熟的后加入就可以）煸炒

    7.加芹菜翻炒

    8.加百合

    9.倒入碗汁勾芡，大火收汁，关火

    10.装盘

    烹饪技巧

    此菜比较清淡，不要加酱油之类的上色。