香菇带豆炒腊鸡腿用料工具 主料:带豆(130克)香菇(20克)腊鸡腿(185克)辅料盐(适量) 厨具: 炒锅分类常见菜式热菜咸鲜炒半小时简单难度 香菇带豆炒腊鸡腿的做法: 1.食材:带豆(已摘洗)、香菇(已泡发清洗)、腊鸡腿(已清洗) 2.将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块。 3.烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。 4.接着,合入已摘洗好的带豆和已泡发清洗香菇翻炒一下。 5.然后,加适量的水。 6.煮开至熟。 7.最后,加适量的盐。 8.调味炒匀,即可。