冬瓜的粗纤维能刺激肠道蠕动，使肠道里的积的致癌物质尽排泄出去。冬瓜有多种吃法，可蒸，炖汤，煎，煮，炒，炖排骨，不管你怎样做都美味好吃。

    主料

    冬瓜800克

    辅料

    盐2克  酱油1勺  油10克  十三香5克

    焖冬瓜的做法

    1.备冬瓜

    2.去皮切片，不要切断

    3.撒上盐，酱油。

    4.放进热油锅里

    5.盖上盖子焖煎

    6.翻喃

    7.煎另一面

    8.煎熟透，撒上十三香

    9.即可

    烹饪技巧

    盖上盖子焖煎易熟