用料 四季豆200g 油适量 盐适量 花椒适量 干辣椒适量 姜适量 醋适量 酱油适量 鸡精适量 白糖适量 熟白芝麻适量 麻辣四季豆的做法步骤 1.四季豆掰成小段 2.焯熟 3.捞出控水 4.用醋、盐、酱油、鸡精、白糖,调成料汁 5.浇在四季豆上 6.干辣椒、姜切好 7.坐锅,放油,爆香干辣椒、姜、花椒 8.浇在四季豆上 9.撒点白芝麻 10.拌匀即可 11.上桌喽 小贴士 1、可以根据个人口味添加作料。 2、四季豆一定要焯熟。