用料 香菜200g 猪里脊肉100g 油适量 盐适量 酱油适量 料酒适量 盐爆肉丝的做法步骤 1.香菜切段备用 2.油锅烧热 3.下入猪里脊肉翻炒 4.倒入酱油 5.倒入料酒 6.放入香菜 7.成品 小贴士 操作时要旺火快炒,使香菜保持脆嫩。