用料 菠菜200g 胡萝卜半根 苦菊适量 橄榄油适量 盐适量 酱油适量 炝拌菠菜的做法步骤 1.将胡萝卜洗净切丝 2.菠菜摘洗干净切段放入锅内 3.放入开水烫一下 4.然后捞出来攥干 5.装盘加入胡萝卜丝 6.加入橄榄油 7.放上适量味极鲜酱油 8.加入适量的盐 9.搅拌均匀,加上苦菊点缀一下 小贴士 菠菜吃的时候一定要用水炒一下,菠菜为了保持颜色的青绿,所以要在水中放少量的油以及盐