献给正在减肥中的人

    主料

    玉米粉60克  水95毫升  全麦粉30克

    辅料

    糖3克  奶粉6克  黑芝麻少量  酵母2克  玉米油少量

    懒人版瘦身玉米饼的做法

    1.将除了油以外的所有材料混合

    2.搅拌均匀即可，在温暖处，发酵1个小时

    3.发酵好后的状态

    4.平底锅不加热，用刷子抹上一层玉米油，将玉米面整形了圆形，盖上锅盖静置10分钟

    5.一直用小火煎制，每面煎2分钟

    烹饪技巧

    烙玉米饼一定要用小火 凉锅放入玉米饼，待其二次发酵好后再开火烙