用料 奶油200克 鸡蛋4只 绿茶粉10克 白砂糖40克 绿茶红豆冰淇淋的做法步骤 1.红豆泡一夜,煮熟。 2.蛋青和40克白砂糖打发,奶油打到7分发。 3.所有原料轻轻拌匀,冷冻。中途不必搅拌口感就很松软。 小贴士 绿茶和红豆的味道搭配得很和谐的,冰淇淋拿出来在室温下放一小会儿更好吃,还记得我以前提醒大家的吗,冰淇淋一次不要吃太多,不妨配着水果一起吃~~~