1.将玉米面，面粉，奶粉搅拌均匀，再加入鸡蛋，白糖，清水和成面糊。

　　 2.平底锅内刷油烧热，放入适量面糊，在锅中制成圆饼形。

　　 3.待底部煎至上色后，翻面煎至金黄即可。