用料 玉米面粉1000g 小麦面粉适量 盐适量 葱头适量 泡打粉适量 开水适量 窝头的做法步骤 1.把玉米面粉用开水烫一下 2.拌成小疙瘩 3.洋葱切碎 4.放进盐和泡打粉 5.拌一下 6.加小麦面粉 7.用冷水和成团 8.团成窝头 9.在中间打个窝 10.放在麻布上蒸 11.上汽后蒸20分钟就熟了 小贴士 打窝是为了熟的快点 一定热水烫一下。