1.玉米面和白面按照1：1的比例混合均匀，同时加入适量泡打粉

　　 2.芹菜尤其是叶子切碎，混入面粉中，面粉中加入水，调入适量盐，和成面团

　　 3.将面团分成合适大小的坯子，擀成圆饼，放入平底锅或者电饼铛中煎至两面金黄即可