家有小宝，蛋是每天都不可少的。变着花样给宝贝做，今天弄个豆腐蒸蛋，大宝，小宝都爱吃。

    豆腐蒸蛋用料工具

    主料：鸡蛋(1个)豆腐(1块)辅料盐(1克) 酱油(1勺)葱(2克)
    厨具： 蒸锅分类常见菜式凉菜咸鲜蒸廿分钟普通难度

    豆腐蒸蛋的做法:

    

    1.今天我准备的是盒装的豆腐，备用

    

    2.豆腐划成一小正方块，放进蒸碗里

    

    3.准备一个鸡蛋，用另一碗，打蛋，里面加要加点盐，否则蒸的时候不结冻，再加水，打成有点出泡

    

    4.打好的蛋糊倒进刚装豆腐的碗里

    

    5.入锅蒸大概15分钟这样，就可以出锅了

    

    6.里面加点葱，和酱油

    

    7.开吃喽