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青菜米糊的做法

    宝宝4个月打的时候就可以添加各种辅食了,例如青菜泥、米糊等比较稀、易消化的东西。
    青菜煮熟了和米汤一起打成糊糊,可以补充维生素、膳食纤维等,颜色也很清新呢。

    主料

    大米30克

    辅料

    小青菜20克  水适量

    #婴儿4月-12月菜谱#青菜米糊的做法

    1.准备洗净的小青菜大米

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    2.大米洗净放入砂锅 加足量的水

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    3.烧开后转小火慢慢熬煮,要不时的搅拌一下防止扑锅

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    4.米粥煮至软烂粘稠即可

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    5.小青菜焯水、过凉

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    6.稍微切一下

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    7.米汤晾至不烫手的温度,和小青菜一起放入料理杯

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    8.搅拌成细腻的糊糊

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    烹饪技巧

    小青菜最好单独焯一下水,可以去掉草酸

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