1.鸡蛋洗净备用

　　 2.鸡蛋加水煮熟，剥壳

　　 3.在鸡蛋上划几道口子，使之更易入味。加入啤酒、白糖、酱油以及盐一起小火慢慢的煮，煮干即可。