1.水果洗净备用。

　　 2.将水果切成块状，葡萄干洗净沥干

　　 3.锅中放橄榄油，加入白糖炒至糖融化，状态为起小泡泡颜色变棕红

　　 4.加入切好的水果，翻炒一分钟，使水果充分沾上糖色

　　 5.将炒好的水果和葡萄干铺在烤碗里

　　 6.将鸡蛋慢慢加入牛奶，搅拌均匀。

　　 7.将面粉过筛到鸡蛋液里，搅拌好的面糊成流动的液体

　　 8.把面糊倒进烤碗

　　 9.烤箱160度上下火20分钟

　　 10.表面撒糖粉即食。