糖烤板栗用料工具
主料: 板栗 (500g)调料: 油 (5g) 白砂糖 (10g)
厨具: 电烤箱
糖烤板栗的做法:
小窍门:
板栗划痕尽量轻一点,划破壳就好,我的还是下手重了,划十字花刀也可以,主要是为了咧开方便剥。 直接白砂糖和糖水的我都试过,感觉还是喜欢用白砂糖,糖水的麻烦,个人觉得白砂糖的口感更自然真实。(收起)来源:360做菜网 编辑:360做菜网主编
糖烤板栗用料工具
主料: 板栗 (500g)糖烤板栗的做法:
小窍门:
板栗划痕尽量轻一点,划破壳就好,我的还是下手重了,划十字花刀也可以,主要是为了咧开方便剥。 直接白砂糖和糖水的我都试过,感觉还是喜欢用白砂糖,糖水的麻烦,个人觉得白砂糖的口感更自然真实。(收起)