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培根茄子卷的做法

来源：360做菜网 2015-07-08 14:02:00 编辑：360做菜网主编

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　　培根茄子卷用料工具

　　主料：

　　茄子 (2个) 培根 (4条)

　　调料：椒盐 (2克) 植物油 (5克)

　　厨具：平底锅

　　培根茄子卷的做法:

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　　1.准备食材，茄子洗净晾干

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　　2.茄子切成片

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　　3.热锅，下油，小火煎茄片，单面一分钟，撒适量椒盐，翻面再煎一分钟

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　　4.取一片培根，将茄片平铺于上面

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　　5.卷起，牙签固定

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　　6.入锅干煎

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　　7.OK

　　

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