百香果猕猴桃果酱用料工具 主料:百香果果肉(400克)猕猴桃(2个)辅料 冰糖(70克) 厨具: 煮锅分类泡酱腌菜甜味煮半小时简单难度 百香果猕猴桃果酱的做法: 1.百香果取出果肉,猕猴桃去皮切小丁,加入冰糖放入锅中。 2.装果酱的瓶子用开水烫过消毒。 3.开小火,开始煮果酱。 4.撇去泡沫。 5.煮至果酱浓稠关火。 6.趁热装入干净的瓶子中,冷却后冷藏,尽快食用。 小窍门: 煮果酱的全程要勤搅拌,小心糊锅。糖量根据自己口味增减。