晚上孩子要上兴趣班,天也挺冷 的,想着做点暖和的而且能抗饿的给孩子吃 这不煮个年糕汤再好不过了 主料 年糕300克 白菜200克 腐竹80克 辅料 盐5克 鸡精3克 油7克 白菜腐竹年糕的做法 1.白菜清洗干净 2.腐竹 3.年糕切成小条 4.白菜及年糕切好 5.锅中入油加入白菜炒 6.炒至白菜软 7.铂加入一碗水 8.大火煮开加入腐竹 9.然后在煮开 10.加入年糕 11.还有一点青菜也加入 12.加入盐 13.在火炖十分钟 14.煮至年糕软,炖的时候经常搅拌一下 15.然后加入鸡精收锅 16.这是做好的 烹饪技巧 大冬天的就一来这么一碗汤,非常的暖和