到了冬天,一家人围坐火锅边,吃的热乎,吃的暖心。因为有孩子,所以没做辣锅,配了小蝶辣酱蘸着吃。 主料 浓汤宝2块 肉丸10个 鹌鹑蛋20个 香菇5个 油豆腐20个 蘑菇8个 平菇50克 菠菜300克 生菜300克 辅料 水8碗 枸杞20粒 生姜2片 蔬菜菌菇锅的做法 1.准备所有材料,洗净 2.锅内放水,放肉圆,放浓汤宝,先大火烧开 3.加入枸杞和姜片,转中火煮15分钟 4.煮好后,放入鹌鹑蛋,油豆腐,香菇,蘑菇,平菇,大火煮开,转小火煮5分钟 5.煮开后加入菠菜,生菜,大火煮开即可 烹饪技巧 蔬菜容易熟,所以是最后放的。