薏米红豆粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。既能当饭吃，还能当茶喝，是祛湿健脾的佳品。　　薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。

    红豆薏仁营养汤用料工具

    主料：红豆(50克)薏仁(30克)辅料 冰糖(适量) 枸杞(适量) 银耳(适量) 红枣(4个) 莲子(适量)
    厨具： 电子瓦煲分类汤羹甜味炖一小时普通难度

    红豆薏仁营养汤的做法:

    

    1.准备好材料提前泡发

    

    2.锅里加入红豆

    

    3.银耳莲子

    

    4.加入适量的水

    

    5.放几颗枸杞

    

    6.最后加入冰糖炖一个小时（用电炖锅还是比较省心不要看着火）

    

    7.成品