这款【菠菜叶蛋花汤】用的是菠菜叶,菠菜梗留作它用。 菠菜叶蛋花汤用料工具 主料:菠菜叶(200克)鸡蛋(1个)辅料盐(4克) 味精(1克)葱(适量) 厨具: 煮锅分类清淡煮十分钟简单难度 菠菜叶蛋花汤的做法: 1.主料::菠菜叶、鸡蛋 2.锅烧开水,放入菠菜叶、葱花 3.烧开后,加盐、味精调味 4.淋入蛋液 5.烧开即可关火 6.出锅,盛入碗中即成 小窍门: 也可以不加味精。