辣炒肉末和山东的大煎饼是绝配，辣辣的肉末软软的煎饼，好吃停不下嘴。。。
辣炒肉末用料工具
主料：粗肉馅(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)老抽(适量) 鸡精(适量) 花生油(适量)
厨具： 炒锅分类家常菜热菜中辣炒十分钟简单难度
辣炒肉末的做法:
1.各种材料备用，把干辣椒用剪刀剪断。
2.锅里放入花生油，放入葱姜花椒馅煸炒。
3.再放入干辣椒炒出香味。
4.放入粗肉馅煸炒。
5.炒到肉末发白，加入老抽，盐调味。
6.在煸炒一会，加入鸡精，即可出锅。
7.美味的辣炒肉末。。。
8.用山东大煎饼卷起来。。。
小窍门：
