1.茼蒿洗净切段，小红辣椒掰成小段便于散发出辣味

　　 2.锅内热油，小火将干辣椒炒香，然后放入葱姜蒜炒香

　　 3.将切好的茼蒿放入锅中，大火快炒，全部变软后即可出锅。微辣清爽的炒茼蒿就做好了