五色酸爽脆皮花生用料工具 主料： 花生 (3勺) 黄椒 (0.5个) 调料： 剁椒 (2勺) 醋 (3勺) 糖 (3勺) 凉开水 (2勺) 盐巴 (1勺) 味精 (1勺) 厨具： 炒锅 五色酸爽脆皮花生的做法: 1.花生洗净，晾干 2.黄椒切丁 3.晾干后的花生和油同时下锅开火翻炒，听到啪啪声或者稍微变色，油熟即花生熟，不要怕颜色不深，因为凉后颜色会深也会更脆 4.盛出花生备用 5.调好酱汁 6.余油下剁椒，黄椒翻炒 7.加入酱汁中 8.将酱汁倒入花生加上葱花搅拌均匀就可以吃咯
