用料 米饭300g 小墨鱼100g 咸鱼干（切块）100g 扁虾干30g 鲍鱼干(切丁)30g 回锅肉（加这个是因为家里正好有你可以不加）50g 卷心菜100g 盐1小勺 油适量 金牌海鲜炒饭的做法步骤 1.小墨鱼去外膜切片（最好酱油盐渍10分钟） 2.起锅点火放油，放墨鱼翻炒 3.咸鱼干虾干鲍鱼干登场凑热闹 4.加一点点水继续烧 5.待海味们熟的差不多了搁米饭（和肉肉） 6.炒啊炒 7.搁蔬菜再翻炒个两分钟洒盐拌匀即可 小贴士 乡下送来今年刚晒好的 酱过的鲳鱼干 肉质细腻 干湿适宜 真是好味到没话说 所以同学们 选鱼干的时候不要选太硬的 鱼肉色泽过白要当心是被××OO处理过的
