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豆角炖肉怎么做？
2015-11-20
材料:豆角，五花肉，盐，酱油，蒜末做法:1.把豆角两头的尖掐掉，清洗干净，掰成小段。五花肉切厚片，还要切一些肥肉，豆角是喜油的菜，遇油则软。2.先把肥肉下热锅里炸出油，然后下五花...
莲子炖肉怎么做？
2015-11-20
菜系及功效：美味粥汤 莲子炖肉的制作材料：主料：莲子肉30 克,百合30 克,瘦猪肉250 克,细盐3 克,姜块6 克,葱花3 克,味精2 克。莲子炖肉的特色：特点：肉烂汤美。功效：益肾止带。...
韩国烤肉是怎么烤？
2015-11-20
推荐用炭火，将大肉片(推荐牛肉)放于热源上方的铁架子上，隔2分钟一翻个使其受热均匀，肉糊了影响味道，但不熟绝对会拉肚，肉熟后剪成小块食用。 可以用白菜、生菜等沾酱卷肉吃，也可以...
什锦炖肉怎么做？
2015-11-20
原料：带皮五花肉300克，竹笋150克，木耳数个，腐竹150克。调料：液体炖肉香6毫升，盐、酱油、植物油适量。制作方法：1，将肉洗净切2公分见方肉块；2，竹笋切片，木耳、腐竹用温水泡过洗净，腐...
葱酥鱼怎么做？
2015-11-20
鲫鱼的营养价值:1. 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等...
新疆炒烤肉的做法是什么？
2015-11-20
1）将羊肉切片2）铁锅烧热（注意：不放油哦）3）将肉片放入锅内煸炒至7分熟，目的是为了去除羊肉中的水分，缩紧羊肉。4）将肉片盛出来，倒掉锅中的水。5）洗净锅，擦干，上火，倒入一点点油，7分热的时候...
炸酥鱼怎么做？
2015-11-20
炸酥鱼的特色：此菜色泽黄亮，块形酥嫩，汁浓油润，滋味咸香。炸酥鱼的制作材料：主料：青鱼800克辅料：玉兰片10克,鸡蛋100克,木耳(水发),25克,小麦面粉35克,调料：盐4克,酱油20克,白砂糖...
海带炖肉怎么做？
2015-11-20
海带富含碘、钙、磷、铁，能促进骨骼、牙齿生长，是儿童良好的食疗保健食物，同时还可防治小儿缺铁性贫血。原料：瘦猪肉400克，水发海带600克，酱油、料酒、精盐、白糖、大料、葱段...
世界上最大的烤肉会在哪里？
2015-11-20
这是一个流哈喇子的节日，一个烟熏火燎的日子，全城的美食家、肉食性动物倾巢出动，为的不仅仅是让自己体验一下食指大动的快感，还为了创造一个烧烤行为艺术的新记录。世界牛肉...
坛子炖肉怎么做？
2015-11-20
原料：五花肉一块 葱一根 姜适量 花椒适量 八角适量 香叶两片冰糖适量 生抽适量 盐适量 鸡精少许做法：1.将五花肉切块，放入锅中焯水。2.将焯好的肉放入锅中，不停翻炒，这样是...
蒜香烤羊排怎么做？
2015-11-20
原料：羊肋排300克 大蒜6瓣调料：盐1.5茶匙（约8克） 西班牙橄榄油2汤匙（30ml） 干燥或新鲜迷迭香3茶匙（15克）做法：1）新鲜羊肋排洗净后，把表面水份擦干，将盐均匀的涂抹在羊排上，接着将去...
聚德烤肉怎么做？
2015-11-20
里脊、陈村砚水、白糖，胡椒粉，孜然粉五香粉，绍酒，精盐，味精，姜，葱、油、青红椒、 将里脊切片，用陈村砚水泡20分钟，用清水浸洗。用白糖，胡椒粉，孜然粉五香粉，绍酒，精盐，味精，姜，葱腌制30分钟...
小炖肉怎么做？
2015-11-20
小炖肉大家都很爱吃五花肉，尤其是无肉不欢的人，很是解馋。小炖肉采用的就是五花肉，切成薄片，炖着吃，让肉里的脂肪全部都焅出来，肥而不腻，香味扑鼻。材料：带皮五花肉 花椒 大料...
蜜汁烤羊排怎么做？
2015-11-20
这道带有日本风味的羊排，味道香甜，可以令人食欲大开。 材料:青葱6根，芝麻2汤匙，低钠酱油60毫升，苹果醋2汤匙，蜂蜜2汤匙，大蒜1小瓣，剁碎，姜末3/4茶匙，带骨羊排8块（每块约112克），去掉所有...
川菜特色菜 绿茶烤肉是怎么做的？
2015-11-20
主料：五花肉400克辅料：生菜1棵，绿茶1把调料：蒜适量，生抽适量，胡椒粉适量，孜然适量，辣椒粉适量，椒盐适量绿茶烤肉的做法1.新鲜五花肉洗净2.切成1.5毫米左右厚度的薄片（可提前冷冻，待五...
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