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红葱酥糯米鸡饭怎么做？
2015-11-20
有一种东西可以让饭拌到韶华胜极，它就是红葱酥，好象食物吃到荼蘼，也只剩下饱食后被遗忘的彼岸花了。在南方，炸的酥香干爽的红葱头酥很常见，吃汤面、拌饭、萝卜糕、米线时，加上一大...
麻辣香锅香辣虾怎么做？
2015-11-20
原料：鲜虾、香芹段、莲藕片、香芹调料：蒜片、葱、姜片、香菜段，干辣椒、红油辣酱、、白糖、盐、酱油、绍酒、熟白芝麻麻辣香锅香辣虾做法1、虾洗净，去须，背部用刀开边去沙...
竹香糯米鸡怎么做？
2015-11-20
用料：  黑白糯米、鸡胸肉、料酒、淀粉、生抽、香油、盐、糖、白果、香菇、腊肠、虾米、红枣、蚝油、粽叶、牙签。 做法：  1: 黑白糯米分别加入适量的水，浸泡至少3小时...
麻辣香锅里放的是什么辣椒
2015-11-20
先说五香油的做法，这种油因为吸收了香料的味道会特别香，除了炒麻辣香锅，还可以做水煮鱼、凉拌菜。做法：作法：锅中放入油，将八角、花椒、干辣椒、草果、山奈、桂皮、香叶放入，用小火...
绿豆糯米鸡怎么做？
2015-11-20
材料:鸡腿300克，糯米100克，绿豆100克。调料郫县豆瓣酱50克，盐10克，白糖5克，味精5克，白胡椒粉3克，蚝油10克，料酒20克，酱油10克，葱10克，花椒油10克。做法:1、将糯米、绿豆分别用水浸泡...
叉烧糯米鸡怎么做？
2015-11-20
原料：鸡肉腌渍：鸡胸肉、叉烧酱、生抽、白糖、盐、食用油糯米：生抽、白糖、盐、食用油做法：1、鸡胸肉切丁，洗净，吸干水分。2、放入一大勺叉烧酱。3、放入一勺酱油。4、放...
麻辣香锅怎么做
2015-11-20
原料1：辣椒（一大碗），葱段、姜片、大蒜（多了比较好吃）、花椒20g。麻椒20g（你要是受不了麻味建议不放）、大茴香10g、小茴香10g、草果2枚、肉寇3枚、八角4个、香叶5片、桂皮、丁香10粒...
麻辣香锅的历史几出处？
2015-11-20
麻 辣香锅缘自于重庆缙云山土家风味。当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调味料炒来吃。有客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜等贵重的食物。近年来，一...
麻辣香锅有哪些做法？
2015-11-20
　　在没食欲的夏天，这样一锅内容丰富的麻辣，绝对刺激你的味蕾打开你的胃，有荤、有素、有淡、有辣，疯狂的麻辣味让人食欲大振。学会一种做法，以后排骨锅、鸡翅锅、馋嘴蛙锅、香辣...
炸糯米鸡怎么做？
2015-11-20
糯米鸡是广东早茶里的点心，一般有两种，一种是炸的，一种是用荷叶包住在笼屉上蒸的，现在前面一种在外面的茶楼基本绝迹，后面一种经常也是粗制滥造，里面弄点糯米+几块冬菇+几块鸡骨头...
素版麻辣香锅的做法是什么？
2015-11-20
主料：土豆1个、藕1节、豇豆1把、青椒3个（自己喜欢吃什么就放什么，鸡翅、腐竹、莴笋、蘑菇、芹菜等都好吃）。辅料：姜5片、蒜1头、干红辣椒6根、花椒1勺、八角2个、桂皮1小块、香叶...
糯米鸡怎么做？
2015-11-20
菜系及功效：家常菜谱 糯米鸡的制作材料：主料：鸡,糯米,冬茹,瑶柱等教您糯米鸡怎么做，如何做糯米鸡才好吃把光鸡掏空，鸡内釀入生糯米（加盐和小小生油拌均）、冬茹和瑶柱（这两样要先...
土豆炖肉怎么做？
2015-11-20
材料:新鲜土豆、五花肉或者腊肉、油、花椒、八角、盐、味精、葱、酱油。     做法：     1、锅中放适量油，将切好的五花肉或者腊肉放入翻炒，并放少许花椒和八角。...
请教正宗麻辣香锅做法
2015-11-20
用料：五花肉（午餐肉、虾，蟹，鱼肉，鱼皮）、西芹、冬瓜、金针菇、藕、菜花、青笋、鲜玉米棒、木耳、平姑、香菇、土豆、红薯粉、脆豆腐（腐竹、豆腐皮、豆泡）、鱼丸（墨鱼丸、鲜鱼丸、蟹肉...
荷香糯米鸡怎么做？
2015-11-20
荷香糯米鸡的做法、怎么做、如何做材料：三黄鸡一只，斩小件，用流动的水冲洗干净后，在放有葱姜料酒大料的水里焯一下。冲洗干净后放在盘里。长粒糯米３００克，提前泡好。我泡了４个小...
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