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小炒豆干怎么做？
2015-11-20
材料：豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜做法：1、豆干洗净后切薄片。2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。3、红椒洗净剖开，去筋切细丝。4、锅里...
粗粮米糊怎么做？
2015-11-20
材料:大米，黑米，黑豆，小米，玉米碴，荞麦，燕麦，红豆，绿豆做法:1.取每种杂粮各适量（俺把俺家里的杂粮每一样放了一点），洗净泡制过夜.2.第二天早晨起来，按照说明书的要求添加水，（俺又抓...
小炒圆白菜怎么做？
2015-11-20
材料：肉馅   鸡蛋   圆白菜   胡萝卜   葱姜蒜末【调料】1.腌肉馅：白胡椒粉   生抽   料酒2.炒菜：郫县豆瓣酱   蚝油   生抽   香油小炒圆白菜做法1.肉...
粤菜特色菜 鲜甜白灼虾是怎样做的？
2015-11-20
用料：基围虾（1斤）、葱（1根）、蒜（3瓣）、香菜（1颗）、油（3汤匙）、鸡精（1/4汤匙）、酱油（2汤匙）特色：白灼是粤菜的一种烹调技法，就是用滚水或汤将食物烫熟。以食为天的广州人喜欢用白灼之...
小炒河虾怎么做？
2015-11-20
材料：主料：河虾300g配料：红辣椒1个、青蒜2根、蒜3瓣调料：生抽1汤勺、盐少许准备：青蒜切段，红辣椒切丝，蒜切粒;做法：1. 锅中放入适量油，烧热后放入小河虾;2. 炒至河虾变色，...
松饼和华夫饼的区别是什么？
2015-11-20
松饼一般指Muffin，华夫是Waffle，这两个完全不一类的东西，不知楼主是不是有误解， 你的松饼指什么？不妨发个图看看Muffin是那种小蛋糕样子的，口感介于蛋糕和饼干之间，我个人喜欢，不...
小炒腊肉怎么做？
2015-11-20
材料：腊肉、植物油、料酒、生姜、蒜苗、红椒、红油豆瓣酱做法：1、腊肉用温水浸泡，清洗干净。2、把泡好的腊肉切薄片，生姜切丝，蒜苗清洗干净切段备用。3、锅里倒入植物油，油热...
手指饼干怎么做？
2015-11-20
手指饼干材料：细砂糖50克，低筋面粉70克，蛋黄3个，蛋白3个，香草精几滴手指饼干做法：1.3个蛋黄和2个蛋白分别分离备用。2.蛋白打至起粗泡的时候，分次加入35克细砂糖。3.打发...
华夫饼什么味道的？
2015-11-20
什么味道都有的
怎样煮白灼虾才令虾肉鲜嫩
2015-11-20
虾子买回来先用水喂半小时或1小时 打一半锅水（能把虾子完全淹住就行） 把生姜切粗片 切个三四片丢进水里 和水一起烧开 沸腾 最后虾子丢进沸腾水里 大概1分钟 或者看着虾子的...
小炒腊肠怎么做？
2015-11-20
腊肠的制作方法有点复杂，要分好几个步骤：1、清理肥肠：新鲜肥肠先接在水龙头底下冲干净脏物，剥掉表面的油脂，然后翻转过来，用大量盐和白醋不断揉搓冲洗干净。2、腌制肥肠：清理干净...
核桃可可华夫饼怎么做？
2015-11-20
原料：鸡蛋3个（不计壳大约150g）、低筋面粉190g、可可粉10g、泡打粉4-5g、牛奶100g、细砂糖50g、融化黄油60g、核桃碎15g烘焙：烤箱中层 上下火 175度 25分钟左右 制作过程：1...
广东小炒菜谱大全
2015-11-20
豆角炒腊肉　　材料:　　豆角，腊肉，蒜蓉适量　　做法:　　1、豆角摘好，稍飞一下水，腊肉切成小片备用；　　2、热油锅下蒜蓉爆香，再下腊肉炒到透明铲起备用，再下豆角加点水炒熟...
在家怎么做苏打饼干?
2015-11-20
香葱苏打饼干#13;#10;#13;#10;用料：面粉150G、黄油30G、牛奶80ML调料：酵母5G、苏打1G、葱30G、盐3G做法：１、准备材料，葱切小段；２、将所有材料混合成面团，盖上保鲜膜醒１个小时；３、取...
小炒肉怎么做？
2015-11-20
最好是用带皮的五花肉。优质五花肉一条，放入冰箱，速冻一下，冻硬了比较容易切的薄！用一个鸡蛋和一茶匙生粉搅拌均匀。两颗青蒜苗，适量青椒，一点红椒用来点缀。1、油热后炝入姜...
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