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360做菜网

什么是华夫饼
2015-11-20
华夫饼 又名威化饼 、维夫饼。产于广东湛江。采用新鲜、纯正、支链淀粉多、粘性大的糯米为主料;所用油脂,经碱炼、脱味、脱色、氢化后成为腻滑、无异味、洁白;白砂糖磨细成...
苏打饼干是用什么做的?
2015-11-20
苏打饼干的确非常美味,但制作起来也费些事。主要成分有:低粉:150克牛奶:90ML干酵母:1又1/2小匙盐:1/4小匙苏打粉:1/8小匙芝麻适量色拉油:30克下面介绍做法:1、牛奶微波30秒...
原味华夫饼怎么做?
2015-11-20
材料:蛋150克(约3个),糖40克,牛奶100ML,低粉160克,玉米淀粉40克,无铝泡打粉4克,融化黄油60克原味华夫饼的做法1、蛋加糖打散,加牛奶,筛粉2、加融化黄油,静置30分钟...
花生酱饼干怎么做?
2015-11-20
材料:黄油100克,颗粒花生酱100克,80克细砂糖,50克蛋白,160克低筋面粉,小苏打粉1/2量勺做法:1、黄油放在室温软化后,加细砂糖用电动打蛋器搅打到蓬松发白,糖一定不能还有没有融...
怎么做巧克力饼干?
2015-11-20
原料: 无盐黄油100克、低粉300克、白糖80克、大个鸡蛋1个、可可粉15克、黑巧克力120克。做法:1、黄油室温软化,加糖打至融化;2、分次加入打散的蛋液,彻底搅拌均匀;3、筛入低粉和可...
肉松蛋糕卷怎么做?
2015-11-20
材料:低粉90克,玉米粉10克,水100克,油70克,鸡蛋5个,糖85克肉松蛋糕卷的做法:1、蛋白加白醋和盐打发到湿性发泡状态2、蛋黄+低粉+糖+油+水制作好蛋黄糊3、蛋黄糊和蛋白糊混合...
有什么巧克力饼干最好吃
2015-11-20
广东省风格梵蒂冈
柿子蛋糕卷怎么做?
2015-11-20
柿子蛋糕卷的材料:鸡蛋3枚、白糖60克、面粉110克、泡打粉1茶匙、奶油100ML、柿子一个柿子蛋糕卷的做法:1、烤箱预热225度。鸡蛋加入白糖打至变白泡发。2、筛入面粉和...
王子巧克力饼干是用糖做的?
2015-11-20
巧克力饼干?主要是巧克力吧。。。 查看更多答案
香橙蛋糕卷怎么做?
2015-11-20
材料:常温鸡蛋4个,低粉80g,糖50g,橙汁80ml,油60ML,盐一点点,白醋少许做法:1.把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内,低粉加盐混合过筛备用;2.将蛋黄部分加油和橙汁混合,搅...
巧克力饼干的做法
2015-11-20
美式巧克力饼干材料:1又1/4杯红糖(约310ml,压紧量,抹平量匙),3/4杯(188ml)酥油,2汤勺(30ml)牛奶,1个鸡蛋,1又3/4杯(440ml)面粉,1茶勺(5ml)盐,1杯(250ml)巧克力(切成0.5厘米见方的小块。巧克力的...
迷迭香苏打饼干怎么做?
2015-11-20
迷迭香苏打饼干原料:普通面粉250g,泡打粉2小勺,迷迭香4支约10g,细盐半小勺,粗盐2小勺,4大勺初榨橄榄油,100ml清水迷迭香苏打饼干做法:1、将迷迭香叶子撸下来切碎,与泡打粉和细...
奶油饼干怎么做?
2015-11-20
菜系及功效:甜品/点心 口味:原本味      工艺:暗炉烤奶油饼干的制作材料:主料:小麦面粉600克,奶油60克,牛奶180克辅料:鸡蛋150克调料:白砂糖250克,苏打粉10克,黄油60克...
翻糖蛋糕好学吗?好吃吗?
2015-11-20
随便搜索都有翻糖蛋糕的配方,但是我觉得不好吃,就是好看而已,而且很甜,老美的东西都很甜。
果酱蛋糕卷怎么做?
2015-11-20
【果酱蛋糕卷】30升的烤箱,正好做一个烤盘的量原料:低筋面粉60克、牛奶50克、玉米油40克、鸡蛋3个、糖粉50克、果酱适量所需工具:电动打蛋器、手动打蛋器、电子称、刮刀、...