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胡萝卜汁怎么做？
2015-11-20
　　菜系及功效：家常菜谱 肺调养食谱咳喘食谱 明目食谱 益智补脑食谱　　胡萝卜汁主料：胡萝卜150克,鸡蛋50克　　胡萝卜汁调料：蜂蜜5克,香油3克　　胡萝卜汁的做法：　　1. 将胡...
蜜汁鸡腿怎么做？
2015-11-20
　　主料：　　鸡腿2个　　腌制料：盐 料酒 酱油　　调味料：葱 姜蒜老抽 生抽 红葡萄酒 蚝油 蜂蜜　　制作过程：　　1 鸡腿洗净，剔去腿骨，在肉厚地方划几刀，放入腌制料，抓匀，腌制10分钟...
油豆皮冷乌龙面怎么做？
2015-11-09
　　油豆皮冷乌龙面　　材料:　　熟乌龙面200公克，油豆皮3张，香菇3朵，葱1支，白萝卜30公克，红萝卜20公克，水1杯，酱油3大匙，味醂2大匙，糖1/2大匙，酒2大匙，乌龙面酱汁30㏄　　...
豆浆的制作方法是什么？
2015-11-09
　　制作方法　　1、黄豆浆　　用料：黄豆85克，水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量　　归经：入脾、胃　　功效：补虚、清热化痰、通淋、利大...
豆泡炖鸭块怎么做？
2015-11-09
　　材料：盐、花椒(首选四川的红花椒)、蒜、嫩姜、新鲜红辣椒、醪糟(发酵用。当时我忘了，后来才加上) 桂皮一小块、大料(八角)几小粒、冰糖几粒、鸡精一小匙、洋葱一。　...
牛奶玉米汤怎么做？
2015-11-09
　　菜系及功效：家常菜谱 脾调养食谱老人食谱 骨质疏松食谱　　口味：甜味 工艺：煮　　牛奶玉米汤的制作材料：　　主料：牛奶500克,玉米(鲜)500克　　调料：白砂糖200...
红豆小米豆浆怎么做？
2015-11-09
　　红豆小米豆浆　　原料：红豆1/3杯、黄豆1/3杯、小米1/3杯　　做法：　　1、头天晚上量好红豆和黄豆　　2、挑拣一下、清洗干净　　3、用适量水浸泡一夜...
核桃豆浆怎么做？
2015-11-09
　　食材：黄豆40克，核桃仁20克，燕麦片3小勺，清水　　做法：　　1、提前一夜把黄豆洗净，浸泡，放进冰箱待用。准备核桃仁和麦片。　　2、黄豆再用清水冲洗，去掉浮沫。把食材...
酱油菜怎么做？
2015-11-04
　　原料：香菜、花生、黄豆、姜、葱、白菜、萝卜、八角、酱油、老抽、盐、味精　　酱油菜的做法　　1、花生和黄豆清洗干净后，用清水浸泡一夜至泡发，香菜清洗干净捞出沥干水，姜...
猪肉炖粉皮怎么做？
2015-11-04
　　原料：五花肉2斤，粉皮1小把，白菜300克，大葱1根，姜1小块，大蒜2瓣，草果1颗，香叶2片，八角2个，桂皮1小块，料酒4汤匙（60ml），生抽4汤匙（60ml），老抽3汤匙（45ml），糖1茶匙（5克），盐1茶匙（5克）　　做法：　　1、...
粉皮羊肉怎么做？
2015-11-04
　　菜系及功效：西北菜　　粉皮羊肉的制作材料：　　主料：新鲜的山羊肉2斤(绵羊肉没做过,不知道效果是不是也一样)上好的当归两只红薯粉皮3两高度白酒一两生姜一块工具：蒸锅炒过...
牛肉河粉怎么做？
2015-11-04
　　材料:　　河粉480克，瘦牛肉160克，豆芽160克，大葱2根，韭黄40克，菜油6汤匙，生姜丝1汤匙，酱油1汤匙，糖1/2茶匙，麻油1茶匙，腌料︰，酱油1汤匙，糖1/4茶匙，太白粉(生粉)1/2茶匙，胡椒粉适量　　...
红薯粉煮薰鱼怎么做？
2015-11-04
　　难度: 中级 时间: 45-60分钟 主要食材: 水产类 菜系: 煲汤　　湘味湘情农家菜，熏鱼薯粉两相宜，是很有特色的风味佳肴。　　用料　　薰鱼 3块(400g) 干红薯粉条 1小把(100g...
醪糟炖蛋怎么做？
2015-11-04
　　醪糟炖蛋　　原料：醪糟、煮熟的鹌鹑蛋、枸杞、冰糖　　做法：　　1.做一锅水，水开后放入几颗洗干净的枸杞小火炖五分钟。　　2.然后放入冰糖熬化。　　3.放入煮好的鹌鹑蛋。...
牛肉汤河粉怎么做？
2015-11-04
　　牛肉汤河粉　　材料:　　淀粉条120公克，菲力牛肉70公克，洋葱10公克，牛骨高汤500㏄，银芽40公克，九层塔少许，薄荷叶少许，柠檬1/4颗，盐1/4茶匙，味精1/4茶匙，细砂糖1/6茶匙，白胡椒粉少...
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